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我们的历史

必威体育betway官网

必威体育betway官网成立于1997年,是享有盛誉的美国工业食品配料集团/美国必威体育betway官网集团在华投资的全资子公司。致力于食品配料工艺的研究,产品生产及销售,为食品加工业者提供解决方案。考虑到日新月异的亚太市场是裹涂系统、复合调味料和功能性食品配料重要的战略性市场,必威在北京和南通设有产品加工厂,在上海设有实验厨房。并与其他亚太地区工厂一起致力于服务本土和非本土客户。

 

天作之合

1932年,Paul M· Angell开发了一种新的面糊工艺,该工艺可以使蛋糕薄饼卷起来而不会发生断裂。然后,他将其与香草冰淇淋结合在一起,并将冰淇淋蛋糕推向世界。这款在当时盛行芝加哥的甜点被誉为冰淇淋和蛋糕的天作之合,而这也成为了公司名字的灵感来源。在接下来的20年中,冰淇淋蛋糕卷成为了必威体育betway官网的中流砥柱,也为将来的产品革新奠定了基础。

 

冷冻食品加工工艺的春天

早在20世纪50年代初,必威体育betway官网公司就意识到了冷冻食品行业的发展前景,并在制造能力上开辟了新的天地。我们倡导了以烘焙为基础的工艺,这种工艺能经受住冻融的严酷考验,并能延长裹浆和裹粉的供应周期。与众多食品生产商的合作使我们成为美国炙手可热的定制食品涂料生产商,从而指引了该行业的发展,直至如今。

 

探索异域风味

从20世纪70年代到90年代再到千禧年,必威体育betway官网成功的融入来自异域的风味。1977年我们引进必威betway体育下注(panko)工艺到美国。必威betway体育下注独树一帜的片状外观和酥脆口感使它很快成为厨师和家庭主妇的好选择。

 

拓展跨国市场

作为我们整体战略计划的一部分,我们开始在地域上扩张,建立跨国的品牌识别度。今天,我们的工厂分布英国、欧洲大陆以及亚太地区的澳大利亚、泰国和菲律宾。我们还与以色列的一家合资企业合作,覆盖中东市场,在中国北京开设了一家生产工厂,并在加拿大收购了三家工厂。


本土经济持续增长

与此同时,我们改善生产能力、扩大地域覆盖,为了进一步服务美国本土客户,我们在沃特顿(马萨诸塞州)、斯普林代尔(阿肯色州)、克利夫兰(田纳西州)、普莱森特山(德克萨斯州)战略性的建立了新的工厂,以保障快捷又流畅的产品供应。我们也认识到调味料在我们的产品组合中的重要性,并且积极收购专注于定制调味料能力的公司。通过收购6家以上的调味品公司,我们巩固了在行业中的前沿位置。


世界为我们提供风味

展望未来,必威体育betway官网将用高素质的人才、优良的配料和前沿的产品开发工艺不断激发世界各地人们的新口味。在2014年,我们很高兴地推出了KitchencountersTM,这是一个与世界各地主要烹饪团队建立烹饪链接网络的机构,包括泰国、澳大利亚、中国、英国、欧洲以及美国。除了提供前沿的烹饪趋势,我们的KitchencountersTM体系还可以让您和分布世界各地的厨师进行实时讨论。


我们的世界里有无止境的可能性。期待必威体育betway官网和您的合作,把您充满活力的新产品推向市场。和我们的烹饪团队一起,分享我们的热忱、悦动味蕾的新口味和机遇!


必威体育betway官网的历史进程

  • 1930s 

1932----美国特色甜点,必威冰淇淋蛋糕卷在芝加哥问世。

  • 1950s 

1955----为当时新兴的冷冻食品工业定制了裹涂系统配方。必威体育betway官网成为了美国前沿的定制化裹涂系统生产商。

1958----英式马芬下线。

  • 1970s 

1977----必威将必威betway体育下注引入美国。

1979----进军英国,正式踏足跨国业务。

  • 1980s  

1982----庆贺!必威体育betway官网成立50周年。

1983----在澳大利亚开工厂,将业务扩展到环太平洋地区。

1988----收购SpiceCraft公司,以此开展定制化调味料业务。

1989----收获自产的辣椒。

  • 1990s 

1995----与Tel Aviv的一家分公司合作,扩大在中东的影响力。

1998----收购多伦多的UFL食品公司来加强我们的调味料、功能成分和包装能力。

  • 2000s 

2000----收购以孟菲斯为基地的调味料实验室,以增强配方调味料领域的知识和资源。

2002----收购位于波士顿(马萨诸塞州)的DirigoSpice公司,以巩固在调味料市场的位置。

             收购RHM原料公司,一家位于英国的裹涂系统及调味料供应商。

2003----收购位于芝加哥的Heller调味料和原材料公司,获得在肉类和小吃的配方调味料领域的知识。

2004----成立IsoStatTM产品事业部,监督食品安全和功能性成分组合的开发和销售。该部门的产品包括具有抗氧化性能的香草和香料提取物、抗菌剂、延长保质期的产品、功能性食品添加剂和天然物质选择。

2005----我们在中国北京开设了一家工厂,扩大了我们的生产能力,包括调味料、裹涂系统和必威betway体育下注。

2006----增设了我们在霍恩湖(密西西比州)工厂的调味品生产设备,包括裹浆裹粉的制造,美式面包屑和裹粉,液体生产线及散装和零售包装设备。

2007----开设了我们的普莱森特山(德克萨斯州)工厂,这是我们在北美的第十五家生产工厂,生产必威betway体育下注,裹粉和裹浆粉。

             莫德斯托(加利福尼亚州)的调味料工厂与多伦多(加拿大)的工厂一样,成为了有机工厂。

             在多伦多建立了肉类试验工厂并达成了对霍恩湖(密西西比州)肉类试验工厂和芝加哥(伊利诺斯州)裹涂系统试验工厂的补充。

2008----收购了总部位于澳大利亚的Heimann 食品制造公司,增强了我们在亚太地区生产肉制品的能力,并扩大了我们的产品范围,包括护色剂、腌泡汁、增香剂和香肠预混料。

2009----收购了澳大利亚的调味品生产商——QualityIngredients Pty Ltd,进一步拓展了我们在亚太地区的生产能力。

  • 2010s 

2014----在泰国、英国、中国、美国、澳大利亚和欧洲等地建立了网络世界的多媒体烹饪链接。

2018----在一月份收购了位于布罗德维尤(伊利诺伊州)的酱料生产公司Mullins,并在六月收购了位于英国夏尔布鲁克的酱料生产公司Jigsaw。